Vydáním dvou informačních skládaček o historii stříbrnoskalických obcí Hradec a Kostelní Střimelice zakončil hradecký spolek Život v Hradci a okolí veleúspěšný rok 2015, ve kterém se mu kromě zkultivování zanedbaného obecního pozemku v centru obce (Zahrada Hradec), podařilo uspořádat řadu kulturně společenských, okrašlovacích a…
O Hradci se z písemných pramenů dozvídáme až na konci 14. století, avšak trvalé osídlení je zde, v údolí Jevanského potoka, tři kilometry severně od Stříbrné Skalice, doloženo již v raném středověku. Mnohem dřívější přítomnost člověka na území dnešního Hradce…
Letošní mírná zima nám zatím upírá nejen právo sáňkování na svazích okolních střimelických kopců, ale i právo bruslení na ploše našeho hradeckého rybníka Propast, který když zamrzne a zároveň na něj nenasněží, nabízí nádherné poježdění i napínavé hokejové mače…
V severním předpolí obce Hradec se nacházejí pozůstatky tří zaniklých tzv. hačeckých rybníků, po kterých se dochovaly místy až pět metrů vysoké hráze, od 30. let 20. století protnuté silnicí od Jevan. Rybníky na Jevanském potoce, a nejen na něm,…
Již tuto neděli 19.6.2011 proběhne za přítomnosti plzeňského sládka pana Plukovníka a hradeckého pivovarníka Kuby, tak dlouho očekávané, “naražení” první várky piva Hradecký přehmat. Při té příležitosti si dovoluji odtajnit nově vytvořené etikety. Byly vytvořeny ve dvou verzích, aby se…
Osm dní po uvaření Hradeckého přehmatu a skončení hlavního kvašení jsme dnes pivo přečerpali do lažáckých lahví, kde bude zhruba 6 týdnů dokvašovat.
Připravil jsem pro vás reportáž z Hradce u Stříbrné Skalice, kde jsme v sobotu 7.5.2011 vařili první letošní pivo pod názvem Hradecký přehmat. 8:00 – je krásné počasí a všechna zařízení potřebná k vaření piva jsou na svém místě 8:30…
Tento víkend byl z hlediska pivních událostí jeden z nejdůležitějších. Vařili jsme totiž první hradecké pivo, pravděpodobně tmavší 12°, pod názvem Hradecký přehmat. O várku se staral velezkušený sládek magistr Plukovník viz foto č. 2, já – pivovarník Kuba a…
Tak se mi tento týden dostalo do rukou zajímavé CD s fotkami z Hradce z let čtyřicátých až sedmdesátých 20. století. Poskytli mi je naši sousedi Irenka a Honzík Čudovi, kteři je získali jako bonus ke koupi domu (dvojdomek č.p.…
Ze série naskenovaných pohlednic získaných od pana Hůly z Kostelce n. Č. L. na mě po letech vyskočila fotografie snad z období první republiky. Dřevěný přístavek v pravé části fotografie zachycuje terasu s kuželnou, po níž se do současnosti zachovala…
Ve středu 6. dubna 2011 jsem s kolegou Martinem K. směnil za pár doušků budoucího hradeckéko piva (Hradecký přehmat) lednici proslulé značky. Funguje perfektně a líbí se jí u nás.
